Die Auswahl an Kartoffelsorten im Supermarkt ist groß. Welchen Kochtyp kaufe ich für Bratkartoffeln, welchen für Kartoffelpüree oder Kartoffelwaffeln? Kann durch die Wahl eines „falschen“ Kochtypen ein Gericht misslingen? Wir haben recherchiert!
Welches Bundesland ist Spitzenreiter beim Kartoffelanbau? Erfahrt es hier! Über 250 Jahre Erfolgsgeschichte Im Jahre 1756 befahl der Preußenkönig Friedrich der Große seinen Beamten, sämtlichen…
Kartoffeln kann man nicht nur essen. Ein großer Teil der Knollen wird als Rohstoff in der Industrie weiterverarbeitet. Was man daraus macht, erfahrt ihr hier.…
Auf der ganzen Welt werden Kartoffeln angebaut. Wie viele Kartoffeln auf unserem Globus verteilt wachsen, lest ihr hier. Seit die Kartoffel von den spanischen Konquistadoren…
Die Ernte beginnt im Juni und endet im Oktober. Aber auch im Februar bekommt ihr ohne Probleme frische Kartoffeln aus Deutschland. Hier erfahrt ihr, wie…
Schon vor etwa 150 Jahren hat man begonnen, gezielt Kartoffelsorten mit bestimmten Eigenschaften zu züchten. Wie man heute Kartoffeln züchtet, erfahrt ihr hier. Für jedes…
Wie soll man Kartoffeln lagern? Wir haben recherchiert! Kühl, trocken, dunkel und luftig Wenn ihr ein paar Kartoffeln auf Lager habt, sind ein trockener, frostfreier…
Wie gelangen die Kartoffeln vom Acker in den Supermarkt? Wie wird sicher gestellt, dass die Knollen diesen weiten Weg unbeschadet überstehen? Wir verraten's euch! Für…