Einzigartiges Schulgartenprojekt
Kartoffeln anbauen, ernten und kochen oder gucken, wie es im Unternehmen läuft – das alles könnt ihr erleben, wenn ihr am Schulgartenprojekt des Deutschen Kartoffelhandelsverbandes e.V. (DKHV) „Kids an die Knolle“ teilnehmt. Schon über 850 Schulen und Kindertageseinrichtungen sind dabei.
Nur die Smarten kommen in den Garten
Unser Projekt bietet die Möglichkeit den Kartoffelanbau von der Aussaat bis zur Ernte selbst erleben. Dabei lernen die Kinder nicht nur viel über die positiven Eigenschaften der Kartoffel, sondern auch über ihre Zubereitungsmöglichkeiten. Durch das selbstständige Pflanzen und Pflegen der Kartoffeln werden die Schülerinnen und Schüler zu kleinen Gartenexperten.
Mit allen Sinnen wichtige Erfahrungen machen
Und das Beste: Mit den geernteten Kartoffeln werden gemeinsam leckere und gesunde Gerichte gekocht, die allen schmecken werden. Das fördert die Zusammenarbeit, die Freude an gesunder Ernährung – und weckt die Liebe am Kochen.
Stück für Stück zum Gartenglück
- Bis Februar melden die Schulen Online ihre Teilnahme an den DKHV.
- Im April/Mai liefern unsere Mitgliedsunternehmen das Pflanzgut an die Schulen. Die Kinder pflanzen die Kartoffeln und beginnen ein Kartoffeltagebuch.
- Im Juni/Juli werden die Schulgarten-Kartoffelbeete regelmäßig gepflegt. Für den Unterricht stellen wir viele Informationen zur Kartoffel bereit. Diese können fächerübergreifend vermittelt werden.
- August/September ist Erntezeit! Das gemeinsame Verarbeiten der selbst geernteten Kartoffeln zu leckeren Gerichten in der Schulküche unterstützen wir durch Kontakte zu den Landfrauen. Eine Exkursion in ein Kartoffelunternehmen kann weitere spannende Einblicke liefern.
Ideen für die Unterrichtsgestaltung, Informationsmaterial zur Kartoffel und zur Nutzung eines Schulgartens findet ihr hier. Für Anregungen und Erfahrungen von anderen Schulgartenklassen sowie für alle weiteren Fragen kontaktiert uns gerne. Wir freuen uns auf euch!
