Frischer Spargel, sonnengereifte Tomaten und nahrhafte Kichererbsen – klingt nach Frühling auf dem Teller, oder? Im Mai feiern wir mit unserem Kartoffelragout die bunte Vielfalt der Saison. Kartoffeln liefern dir langanhaltende Energie, Spargel bringt reichlich Vitamin C und Folsäure mit, und die Kichererbsen steuern wertvolles Eiweiß bei. Ein leichtes, sättigendes Gericht, das perfekt zum Start in die warme Jahreszeit passt!
Du dachtest, Kartoffeln sind nur was für Omas Sonntagsbraten? Falsch gedacht. Die Knolle erlebt gerade ein echtes Comeback – auf deinem Teller, in deiner Küche und in den Köpfen vieler Menschen, die wieder auf echte, ehrliche Lebensmittel setzen.
Kein Garten? Kein Problem! Kartoffeln kannst du super einfach auf deinem eigenen Balkon anpflanzen. Wie das geht, zeigen wir dir heute!
In einer Kartoffel steckt viel mehr, als die meisten erwarten. Schau dir an, wie gesund, vielseitig und lecker sie ist.
Du willst mehr über die Kartoffel erfahren? Wir haben dir alles Wissenswerte zusammengestellt.
Lerne unsere Kartoffelexperten kennen!
Wir – das sind die Kartoffelprofis der Kartoffel-Marketing GmbH, kurz KMG. Unser Ziel: Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland über die Vielseitigkeit und den hohen Wert der Kartoffel zu informieren.
Rezepte
Wusstest du, dass Kartoffeln das Superfood der Erde sind? Diese knolligen Schätze sind nicht nur reich an Ballaststoffen und Vitaminen, sondern auch äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar. Ob in Form von Auflauf, Rösti oder Püree, Kartoffelbrot, saftigem Kuchen oder Donuts – hier bekommst du unsere liebsten Kartoffelempfehlungen.
Frühlingshafte Kartoffeln
Während es endlich wieder wärmer wird, denken wir über leckere Rezepte nach, die den Frühling noch schmackhafter machen.
