11. Juni 2026
Kartoffel-Moussaka: Mediterraner Auflauf wie in Griechenland

Berlin, 10. Juni 2026. Moussaka zählt zu den bekanntesten Gerichten der mediterranen Küche und begeistert seit Generationen Genießerinnen und Genießer auf der ganzen Welt. Besonders…

1. Mai 2026
Gnocchi mit Kräuterpesto: italienischer Frühlingsgenuss mit Kartoffeln

Berlin, 20. Mai 2026. Mit den ersten warmen Tagen wächst die Lust auf frische, leichte Küche. Hausgemachte Gnocchi mit Kräuterpesto bringen mediterranes Flair direkt nach…

25. Februar 2026
Kartoffelcurry: wie die Knolle zum indischen Klassiker wurde  

Aromatisch, vielseitig und in unzähligen Varianten verbreitet: Aloo Masala gehört zu den beliebtesten Gerichten der indischen Küche. Übersetzt bedeutet der Name schlicht „Kartoffeln mit Gewürzen“,…

22. Januar 2026
Papas a la Huancaína: Kartoffeln, Chili und eine Reise durch die Anden

Berlin, 22. Januar 2026. Die Kartoffel ist aus der deutschen Küche kaum wegzudenken – doch ihre Erfolgsgeschichte reicht weit über unsere Landesgrenzen hinaus. In ihrem…

11. Dezember 2025
Kartoffeln & Grünkohl: starkes Duo für die kalte Jahreszeit

Berlin, 11. Dezember 2025. Mit dem Einzug der nass-kalten Jahreszeit sehnen sich viele nach Gerichten, die Wärme spenden und zugleich ein Gefühl von Geborgenheit vermitteln.…