8. Juli 2026
Poutine neu gedacht: Kartoffelklassiker aus Kanada für den Sommer  

Berlin, 8. Juli 2026. Sommerzeit ist Streetfood-Zeit. Ob auf Festivals, Märkten oder im eigenen Garten: Unkomplizierte Gerichte mit raffinierten Aromen stehen jetzt hoch im Kurs.…

11. Juni 2026
Kartoffel-Moussaka: Mediterraner Auflauf wie in Griechenland

Berlin, 10. Juni 2026. Moussaka zählt zu den bekanntesten Gerichten der mediterranen Küche und begeistert seit Generationen Genießerinnen und Genießer auf der ganzen Welt. Besonders…

1. Mai 2026
Gnocchi mit Kräuterpesto: italienischer Frühlingsgenuss mit Kartoffeln

Berlin, 20. Mai 2026. Mit den ersten warmen Tagen wächst die Lust auf frische, leichte Küche. Hausgemachte Gnocchi mit Kräuterpesto bringen mediterranes Flair direkt nach…

25. Februar 2026
Kartoffelcurry: wie die Knolle zum indischen Klassiker wurde  

Aromatisch, vielseitig und in unzähligen Varianten verbreitet: Aloo Masala gehört zu den beliebtesten Gerichten der indischen Küche. Übersetzt bedeutet der Name schlicht „Kartoffeln mit Gewürzen“,…

22. Januar 2026
Papas a la Huancaína: Kartoffeln, Chili und eine Reise durch die Anden

Berlin, 22. Januar 2026. Die Kartoffel ist aus der deutschen Küche kaum wegzudenken – doch ihre Erfolgsgeschichte reicht weit über unsere Landesgrenzen hinaus. In ihrem…