3. Februar 2025
Starke Knolle, starker Körper: Fit mit High-Protein-Kartoffelstampf

Berlin, 6. Februar 2025. Schnell, lecker und voller Power: Kartoffeln sind eines der vielseitigsten Grundnahrungsmittel in unserer Küche und stecken voller guter Inhaltsstoffe. Wie sich…

14. Januar 2025
Kochen mit Mehrwert: Kartoffelsuppe inklusive Mini-Workout

Berlin, 14. Januar 2025. Neues Jahr, neues Glück –eine ausgewogenere Ernährung und mehr Bewegung stehen jährlich bei vielen Menschen auf der Liste der guten Vorsätze.…

26. Oktober 2024
Thüringer Klöße: Ein Kartoffelrezept mit Tradition

„Ein Sonntag ohne Klöße – verlöre viel von seiner Größe” – frei nach diesem Ausspruch des Thüringer Liedermachers Herbert Roth, werden auch heute noch gerne…

31. August 2024
Dr. Knolle: Mit Kartoffelsuppe durch die Erkältungszeit

Wenn der Herbst anbricht und es draußen langsam kälter wird, tauchen sie plötzlich wieder auf – Schnupfennasen und Dauerhuster. Spätestens dann ist klar: Die Erkältungszeit…

7. August 2024
Pfannkuchen auf westfälische Art: Lippischer Pickert

Lippischer Pickert ist eine traditionelle Kartoffelspeise, die aus der nordrhein-westfälischen Region Lippe stammt. Es handelt sich dabei um eine Art Pfannkuchen, der aus Kartoffeln, Mehl,…