Salchipapas?! Klingt lustig und ist auch eigentlich kein richtiges Wort, sondern eine Zusammensetzung des spanischen Salchicha (Wurst) und Papa (Kartoffel). Das entspricht auch dem Inhalt…
Bratkartoffel-Rezepte: 7 Tipps für die perfekten Bratkartoffeln
Knusprige Bratkartoffeln selber machen – so einfach geht’s! Wer liebt sie nicht: Bratkartoffeln. Außen knusprig, innen wunderbar weich und aromatisch. Aber wie werden Bratkartoffeln überhaupt so…
Kartoffel-Variation mit Paprika-Mojo und Apfelchutney
Guten Tag, Ihr Lieben! Heute gibt es Knollen in Hülle und Fülle: Salzkartoffeln nach spanischer Art, Potato Wedges und Steakhouse-Pommes! Dazu reichen wir Paprika-Mojo und…
In der Mittagspause muss es bei vielen möglichst schnell gehen. Nicht selten wird deshalb der Weg zur Imbissbude angetreten – klar, Pommes sind schon was…
Macht was Leckeres draus! Bevor ihr Kartoffeln einkauft, solltet ihr eine ungefähre Vorstellung davon haben, was ihr auftischen wollt. Denn welche Kartoffel die richtige ist,…
Die Kartoffel – Eine Ausstellung im Bezirksmuseum in Dachau
Seit Anfang April 2019 läuft im Bezirksmuseum Dachau „Die Kartoffel – Eine Familienausstellung über das bekannteste Lebensmittel unseres Alltags“. Die Ausstellung beinhaltet viele abwechslungsreiche und…
