Ein edles Stückchen Knolle Wenn Kartoffeln nicht als Ganzes verkauft, sondern verarbeitet werden, bevor sie in den Supermarkt gelangen, spricht der Fachmann von „Veredelung“. Die…
Macht was Leckeres draus! Bevor ihr Kartoffeln einkauft, solltet ihr eine ungefähre Vorstellung davon haben, was ihr auftischen wollt. Denn welche Kartoffel die richtige ist,…
Wie viele Kartoffelsorten gibt es eigentlich weltweit? So viel sei schon verraten: eine ganze Menge! Wie sie sich unterscheiden und und welche die wichtigsten in…
