Welcher Kochtyp fuer welches Gericht 06 2019
Welche Kartoffel für welches Gericht?

Die Auswahl an Kartoffelsorten im Supermarkt ist groß. Welchen Kochtyp kaufe ich für Bratkartoffeln, welchen für Kartoffelpüree oder Kartoffelwaffeln? Kann durch die Wahl eines „falschen“ Kochtypen ein Gericht misslingen? Wir haben recherchiert!

Schon gewusst?

Weißt du, wie man am besten Kartoffeln schält? Oder wie man sie richtig aufbewahrt? Nein? Kein Problem, wir verraten es dir.

Ein Jahr voller Kartoffeln

Warum Sporttreibende vor und nach dem Training unsere tolle Knolle essen sollten? Welche wertvollen Inhaltsstoffe ein Erdapfel hat und wie du sie bei der Zubereitung…

Das kartoffelige Weihnachtsmenü mit 3 Gängen

Weihnachten ist die Zeit der Besinnlichkeit, die Zeit des Zusammenkommens und Innehaltens, die Zeit der Dankbarkeit und Liebe. Und die Zeit des Genusses. Um dir…

Kartoffel-Dreierlei to-go

Picknick, Büro, Reise – ganz egal, wohin ihr geht: Packt euch Kartoffeln ein! Wir haben euch eine Reihe Rezepte zusammengestellt, die nicht nur lecker und…

Kartoffel-Dreierlei: WM-Snacks

Olé, olé, olé – endlich geht’s los! Die Fußball-WM in Russland beginnt! Ihr habt schon Bier kaltgestellt, Fan-Trikots herausgelegt und alle Freunde zum gemeinschaftlichen Fußballgucken…

Dreierlei Frühlingsrezepte

Okay … Wir geben zu, der meteorologische Frühlingsanfang scheint dem Winter herzlich egal zu sein. Aber wir lassen uns nicht unterkriegen! Wir sind uns sicher,…

Kartoffel-Dreierlei: Weihnachtsrezepte

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Es duftet nach Zimt, Vanille, Nelken und – Kartoffeln! Zumindest, was unsere kleine Weihnachtsbäckerei angeht. Und weil ihr das ganze Jahr so…

Kartoffel-Dreierlei: Gratins

Gegen Herbstgefühle und Schmuddelwetter hilft auf Dauer nur eines: heiße und köstlich-käsig überbackene Leckereien aus dem Ofen! Wir haben drei Kartoffelspezialitäten aus dem Ofen, also Kartoffelgratins, zusammengestellt,…

Welcher Kartoffeltyp bist du?

Kennst Du jemanden, der keine Kartoffeln mag? Nee. Wir auch nicht. Das liegt wahrscheinlich daran, dass die Kartoffel einfach jedem hervorragend in den Kram passt…

Über die Kampagne

Über die Kampagne Herzlich willkommen auf unserer neuen Website! Hier stellen wir Euch in Zukunft Wissenswertes, Kurioses und Schmackhaftes rund um die Kartoffel zur Verfügung.…