Welche Kartoffel für welches Gericht?

Die Auswahl an Kartoffelsorten im Supermarkt ist groß. Welchen Kochtyp kaufe ich für Bratkartoffeln, welchen für Kartoffelpüree oder Kartoffelwaffeln? Kann durch die Wahl eines „falschen“ Kochtypen ein Gericht misslingen? Wir haben recherchiert!

Artikel lesen

Schon gewusst?

Weißt du, wie man am besten Kartoffeln schält? Oder wie man sie richtig aufbewahrt? Nein? Kein Problem, wir verraten es dir.

Allgemein

Das kartoffelige Weihnachtsmenü mit 3 Gängen

Weihnachten ist die Zeit der Besinnlichkeit, die Zeit des Zusammenkommens und Innehaltens, die Zeit der Dankbarkeit und Liebe. Und die Zeit des Genusses. Um dir…

Artikel lesen

Allgemein

Kartoffel-Dreierlei to-go

Picknick, Büro, Reise – ganz egal, wohin ihr geht: Packt euch Kartoffeln ein! Wir haben euch eine Reihe Rezepte zusammengestellt, die nicht nur lecker und…

Artikel lesen

Allgemein

Kartoffel-Dreierlei: WM-Snacks

Olé, olé, olé – endlich geht’s los! Die Fußball-WM in Russland beginnt! Ihr habt schon Bier kaltgestellt, Fan-Trikots herausgelegt und alle Freunde zum gemeinschaftlichen Fußballgucken…

Artikel lesen

Allgemein

Dreierlei Frühlingsrezepte

Okay … Wir geben zu, der meteorologische Frühlingsanfang scheint dem Winter herzlich egal zu sein. Aber wir lassen uns nicht unterkriegen! Wir sind uns sicher,…

Artikel lesen

Allgemein

Kartoffel-Dreierlei: Weihnachtsrezepte

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Es duftet nach Zimt, Vanille, Nelken und – Kartoffeln! Zumindest, was unsere kleine Weihnachtsbäckerei angeht. Und weil ihr das ganze Jahr so…

Artikel lesen

Allgemein

Kartoffel-Dreierlei: Gratins

Gegen Herbstgefühle und Schmuddelwetter hilft auf Dauer nur eines: heiße und köstlich-käsig überbackene Leckereien aus dem Ofen! Wir haben drei Kartoffelspezialitäten aus dem Ofen, also Kartoffelgratins, zusammengestellt,…

Artikel lesen

Allgemein

Welcher Kartoffeltyp bist du?

Kennst Du jemanden, der keine Kartoffeln mag? Nee. Wir auch nicht. Das liegt wahrscheinlich daran, dass die Kartoffel einfach jedem hervorragend in den Kram passt…

Artikel lesen

Allgemein

Über die Kampagne

Über die Kampagne Herzlich willkommen auf unserer neuen Website! Hier stellen wir Euch in Zukunft Wissenswertes, Kurioses und Schmackhaftes rund um die Kartoffel zur Verfügung.…

Artikel lesen