Wurst oder Kartoffel? Wer die Wahl hat, hat die Qual – aber wir haben die Lösung, wie du beide Leckereien unter einen Hut bekommst. Diese leckeren Kartoffelspieße vereinen die beiden Kontrahenten nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch!
Zutaten für das Rezept Spanische Kartoffelspieße
4Portionen
Für die spanischen Kartoffelspieße:
4
Kartoffeln, festkochend
300 g
Chorizo
2
Knoblauchzehen
4 EL
Olivenöl
Meersalz
Zubereitung des Rezepts Spanische Kartoffelspieße
Für die spanischen Kartoffelspieße:
Kartoffeln für 15 bis 20 Minuten garen, abkühlen lasse und pellen. Kartoffeln und Chorizo in etwa 5 mm dicke Stücke schneiden.
Knoblauch schälen, fein hacken und mit Olivenöl verrühren.
Kartoffelscheiben mit Knoblauchöl bepinseln und mit Meersalz bestreuen.
Kartoffel- und Chorizoscheiben abwechselnd auf einen Holzspieß stecken.
Spieße auf dem Grill etwa 10 Minuten unter mehrmaligen Wenden grillen.
Nährwerte für das Rezept Spanische Kartoffelspieße
Lasagne mit Kartoffeln bereitet ihr sicher nicht alle Tage zu. Wir sagen: Es lohnt sich, denn Kartoffelscheiben sind die besseren Lasagneplatten. Die klassische Ausführung dieses…
Oktober ist Kürbis-Zeit und jederzeit ist Kartoffel-Zeit! Was liegt also näher, als euch ein kleines Best-of unserer schönsten Kürbis-Kartoffelrezepte in Erinnerung zu rufen? Farbenfroh, herzhaft,…
Lea Endys‘ Kartoffelwaffeln mit pochiertem Ei und Rucola
Kartoffelwaffeln zum Frühstück? Absolut! Lea Endys’ hat die Kartoffelküche im Rahmen unserer #PotatoLover-Kampagne zum zweiten Mal besucht und dieses super leckere Waffelrezept mit pochiertem Ei…
Pita-Taschen mit Kartoffelwürfeln, Rührei, Gemüse und Kräuterquark
Wir haben Hunger, Hunger, Hunger – auf ein zweites Frühstück unterwegs! In diesen Pita-Taschen vereint sich nur das Beste zu einer vollwertigen To-Go-Mahlzeit, prall gefüllt…
Das Frühstück macht den Tag. Für manche geht’s nur mit Knuspermüsli, auch bekannt als Granola. Diese super leckere und gesunde Energiebombe wird dich easy bis…
Spanische Kartoffel-Plätzchen: Einfach und schnell gebacken – auch von kleinen Kinderhänden! Wer dieses Jahr mal was Neues probieren möchte: Wir legen euch spanische Kartoffel-Plätzchen wärmstens ans…
