Kartoffeln blitzschnell schälen

Wir geben es zu: Manchmal kann es etwas mühsam sein mit der Kartoffel – wenn es ums Schälen geht. Klar, die zarte Schale von Frühkartoffeln…

Ostereier mit Kartoffeln: Spanische Tortilla

Unser heutiges Rezept ist ist nicht nur in Spanien heiß begehrt. Zu Recht, denn die Kombination aus unserer geliebten Kartoffel und Eiern ist einfach saulecker.…

Kartoffeln zu Hause anpflanzen

Hallo, Ihr Lieben! Endlich ist es soweit: Der Frühling ist da! Naja, zumindest der meteorologische. Und das bedeutet, dass die Pflanzzeit der Kartoffel bald beginnt.…

Digitaler Kartoffeldruck: die NCO-Potatoe

Liebe Leser,dass man mit Kartoffeln viel mehr anstellen kann, als sie nur zu verspeisen, dürften viele von Euch schon bei den Kartoffeldruck-Basteleien in der Grundschule…

Gute Vorsätze und hartnäckige Vorurteile

Liebe Leser, nun ist es wieder so weit: Der Rutsch ins neue Jahr ist geschafft, und ein Monat voller süßer Versuchungen liegt hinter uns, ebenso…

VegetarischGlutenfrei761 kcal45 min
Kartoffel-Frittata mit Kirschtomaten und roten Zwiebeln

talienische Frittata, spanische Tortilla: In vielen Regionen Europas ist die Kartoffel fester Bestandteil der landestypischen Küche, insbesondere in Kombination mit Eiern. Frittatas sind aus gutem Grund…

Kartoffel-Kur gegen raue Hände

Besonders im Herbst brauchen unsere strapazierten Hände eine extra Portion Pflege. Durch Heizungsluft und kalte Temperaturen trocknet unsere Haut aus. Die Folge: Sie wird rissig…

Kartoffel-Anti-Falten-Packung

Die Kartoffeln (lat. Solanum tuberosum) auch in der Schönheitspflege! Rohe Kartoffeln enthalten viel Vitamin C und nutzen daher auch unserer Haut! Damit die Spannkraft der…

Vorkeimen erwünscht – aber richtig

Vorkeimen erwünscht - aber richtig Kartoffeln laufen schneller und gleichmäßiger auf, wenn sie vorgekeimt werden. Sie sind dann weniger anfällig für Auflaufkrankheiten. Das Kraut entwickelt…