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Pommes frites selber machen

Unsere Pommesliebe ist so groß, dass wir Fritten zu jeder Tages- und Nachtzeit, zu jeder Saison und eigentlich auch zu jedem Gericht essen könnten. Deswegen schauen wir uns an, wie man die leckeren Pommes frites selber machen kann

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Selbst gemachtes Kartoffelpüree: einfaches Grundrezept & Tipps

Kartoffelbrei mag jedes Kind! Deshalb haben wir eine kleine Einführung in die Kunst des perfekten Kartoffelpürees und tolle Rezepte für euch zusammengestellt.

Tipps & Tricks

Die knusprigsten Pommes, die sanftesten Knödel, die schmackhaftesten Kumpir. Wie sie dir gelingen? Wir haben da ein paar Tipps und Tricks, damit dir die Kartoffel in jeder Form gelingt.

Wellness mit Kartoffeln: Kartoffelsauna in Bad Füssing

Im Januar 2008 eröffnete im bayerischen Bad Füssing Europas erste Kartoffelsauna. Angeschlossen an die Therme Eins gibt es dort Wellness mit dem Besten der Knolle.…

Kochbücher für eine gesunde Ernährung

Ihr wollt mit gesunder Ernährung ins neue Jahr starten? Hier findet Ihr Inspiration! Wir stellen euch Kochbücher vor, in denen Kalorienbewusste, Fitnessfreunde und Sportler auf…

Bratkartoffel-Rezepte: 7 Tipps für die perfekten Bratkartoffeln

Knusprige Bratkartoffeln selber machen – so einfach geht’s! Wer liebt sie nicht: Bratkartoffeln. Außen knusprig, innen wunderbar weich und aromatisch. Aber wie werden Bratkartoffeln überhaupt so…

Restaurant-Tipp: Anno Pomm in Köln

Die Kartoffel ist eine Knolle mit Geschichte. Klar, dass sie sich auch in Räumen mit besonderer Geschichte besonders gut macht. Genau so ein Ort ist…

Kochbücher unter dem Weihnachtsbaum – mit Kartoffeln

Bald ist Weihnachten und Ihr wisst noch immer nicht, was Ihr schenken sollt? Wie wär’s mit einem tollen Kochbuch von Tim Mälzer, Yotam Ottolenghi, dem…

Geschenkideen zu Nikolaus

Es muss ja nicht immer Zuckerbrot und Mandelkern sein! Weil wir aber wissen, dass man unmöglich Kartoffeln in den Nikolausstiefel füllen kann, haben wir hier…

Wenn die Kartoffel nicht wär – der Kartoffel-Song von Reinhard Horn

„Wenn die Kartoffel nicht wär, wär’ die Pommesbude leer.“ Das ist eine Weisheit ganz nach unserem Geschmack! Erdacht hat sie der Liedermacher Reinhard Horn, der…

Kartoffel-Kids: echt starker Kartoffelkebstoff

Wusstet Ihr, dass man aus Kartoffeln Klebstoff herstellen kann? Tapeten kleben oder Figuren aus Pappmaché basteln: geht alles! Der Klebstoff ist ganz einfach herzustellen und…

Die besten Familienkochbücher

Sucht ihr ein leckeres Gericht, das mit möglichst geringem Aufwand und für kleines Geld und viele hungrige Mägen füllt? Oder wollt Ihr für und mit…