Die Auswahl an Kartoffelsorten im Supermarkt ist groß. Welchen Kochtyp kaufe ich für Bratkartoffeln, welchen für Kartoffelpüree oder Kartoffelwaffeln? Kann durch die Wahl eines „falschen“ Kochtypen ein Gericht misslingen? Wir haben recherchiert!
Das von der Landwirtschaftlichen Rentenbank geförderte Schulgarten-Projekt "Kids an die Knolle" erwartet viele Mitstreiter. Melden Sie sich an! Kids an die Knolle 2013 Füllt einfach…
Ihr wolltet schon immer selbst Kartoffeln anbauen? Jetzt ist eure Chance! Kids an die Knolle geht weiter Das Interesse am DKHV- Schulgartenprojekt Kids an die…
Wie unterscheiden sich bio- und konventionelle Kartoffeln?
Bio boomt. Zur ständig wachsenden Palette der Bio-Produkte gehören Kartoffeln aber schon lange dazu. Was unterscheidet die Bio-Kartoffel von der konventionellen Knolle? Eine Kiste Bio-Kartoffeln…
Im Gespräch mit dem Deutschen Kartoffelhandelsverband e.V. erzählt Thomas Sampel, Spitzenkoch aus Hamburg, warum die Kartoffel für ihn und sein Restaurant nicht von der täglichen…
Frische Kartoffeln lassen sich einfach zubereiten. Noch schneller geht es, wenn vorgefertigte frische Produkte genutzt werden. Der Weg von der Kartoffel vom Acker in die…
Die Schüler der Eichendorf Grundschule Peine nehmen am DKHV-Projekt Kids an die Knolle teil. Sie haben ihre Kartoffeln nicht nur im Schulgarten, sondern auch im…
Kids an die Knolle 2012: Kartoffeln im Schulgarten
Für das DKHV-Projekt Kids an die Knolle haben sich 2012 bundesweit rund 600 Schulen angemeldet. Insgesamt 18 DKHV-Unternehmen liefern an die rund 700 Schulen aus…
Friedrich der Große höchstpersönlich sorgte per Gesetz für den Siegeszug der Kartoffel. Mehr vom "Alten Fritz" lest ihr hier. Wir gratulieren zum 300. Geburtstag Friedrichs…
Auf die Plätze—fertig—los: Kids an die Knolle geht ins vierte Jahr. Im Rahmen eines bundesweiten Projekts bieten der DKHV und seine Mitgliedsunternehmen mit Unterstützung der Landwirtschaftlichen…