16. März 2022
Kartoffeln statt Mehl: So wird Kuchen besonders saftig

Berlin, XX. März 2022. Ein Stück leckerer Kuchen macht den Nachmittag mit Freunden oder der Familie perfekt. Wenn das Mehl einmal knapp ist, die Gäste…

1. März 2022
Der Picknick-Klassiker: Kartoffelsalat geht immer!

Nirgendwo schmeckt es so gut wie draußen! Strahlende Sonne, gute Laune, liebe Menschen und ein Korb voller Leckereien – so steht einem gelungenen Picknick nichts…

25. Februar 2022
Pull-Apart-Bread: Trendiges Finger-Food für die Grillsaison

Der Frühling naht, die Sonnenstrahlen werden wärmer und für viele heißt das: Zeit zum Angrillen. Wer seinen Gästen dazu ein hippes Grill-Buffet servieren möchte, kommt…

17. Februar 2022
Das Kartoffel ABC: Wissenswertes rund um die Kult-Knolle

Als spanische Seefahrer im 16. Jahrhundert die Kartoffelpflanze aus Südamerika nach Europa brachten, erfreuten sich wohlhabende Fürsten in erster Linie an ihren schönen weißen, rosa…

31. Januar 2022
Die perfekte Verbindung: Spargel und Kartoffeln mal anders

Im Frühling ist endlich Spargelzeit! Aber muss es eigentlich immer die traditionelle Variante sein? Spargel, Kartoffel, Sauce Hollandaise – das kann was! Ist aber bei…