12. Mai 2022
Kartoffel international: So wird die tolle Knolle in anderen Ländern gegessen

Die Kartoffel gehört zu Deutschland wie kaum ein anderes Lebensmittel. Neben Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Reibekuchen gibt es viele weitere Gerichte mit Kartoffeln, die sich in…

17. April 2022
Scharfes Essen für heiße Tage

Scharfe Küche an heißen Tagen? Den ein oder anderen wird vielleicht schon der Gedanke daran ins Schwitzen bringen. Doch gerade an besonders warmen Tagen bieten…

3. April 2022
Gut hydriert an warmen Sommertagen

Berlin, XX. April 2022. Es ist heiß, die Sonne lacht und das Leben lässt sich in vollen Zügen genießen. Doch wer an warmen Tagen nicht…

17. März 2022
Der Deutschen liebstes Kind: die Kartoffel

Gemüse hin oder her: die Kartoffel toppt sie alle. Denn in deutschen Gemüseregalen wird zur tollen Knolle mit Abstand am häufigsten gegriffen.[1] Auch wenn es…

16. März 2022
Kartoffeln statt Mehl: So wird Kuchen besonders saftig

Berlin, XX. März 2022. Ein Stück leckerer Kuchen macht den Nachmittag mit Freunden oder der Familie perfekt. Wenn das Mehl einmal knapp ist, die Gäste…