Header Pommes Artikel gescribblet
Pommes frites selber machen

Unsere Pommesliebe ist so groß, dass wir Fritten zu jeder Tages- und Nachtzeit, zu jeder Saison und eigentlich auch zu jedem Gericht essen könnten. Deswegen schauen wir uns an, wie man die leckeren Pommes frites selber machen kann

C21 1181 Kartoffelpueree Header
Selbst gemachtes Kartoffelpüree: einfaches Grundrezept & Tipps

Kartoffelbrei mag jedes Kind! Deshalb haben wir eine kleine Einführung in die Kunst des perfekten Kartoffelpürees und tolle Rezepte für euch zusammengestellt.

Tipps & Tricks

Die knusprigsten Pommes, die sanftesten Knödel, die schmackhaftesten Kumpir. Wie sie dir gelingen? Wir haben da ein paar Tipps und Tricks, damit dir die Kartoffel in jeder Form gelingt.

Spielzeug aus Kartoffeln: Basteln mal anders

Wie man aus Kartoffeln kulinarische Köstlichkeiten für jeden Geschmack zaubern kann, beweisen wir Euch in unserer Rezeptesammlung immer wieder aufs Neue. Aber wusstet Ihr, dass…

Kartoffeln aufbewahren: So geht’s richtig!

Was man aus Kartoffeln alles Leckeres kochen, backen und braten kann, zeigen wir Euch in unserer bunten Rezeptsammlung. Allerdings taucht immer wieder die Frage auf:…

Geschenkpapier mit Kartoffeldruck

Dieses Jahr keine Lust auf 08/15-Geschenkpapier? Ihr wollt eine Verpackung mit individueller Note? Dann ist Türchen 4 unseres Xmas Specials genau das richtige für Euch!…

Geschenkideen für Kartoffelfreunde

Es soll ja auch solche Leute geben, die sich schon Monate im Voraus mit dem Thema „Weihnachtsgeschenke“ auseinandersetzen. Weitaus verbreiteter ist aber wohl die Methode…

Von mehlig bis fest: die unterschiedlichen Kochtypen

Dass es nicht nur eine Sorte Kartoffeln gibt, dürften die meisten von uns schon recht früh gelernt haben. Auch die unterschiedlichen Bezeichnungen – festkochend, vorwiegend…

Mahlzeit! Ideen für den schnellen Kartoffel-Lunch

In der Mittagspause muss es bei vielen möglichst schnell gehen. Nicht selten wird deshalb der Weg zur Imbissbude angetreten – klar, Pommes sind schon was…

5 Tipps: Kartoffeln richtig lagern

Wer Kartoffeln richtig lagert, hat ziemlich lange was von ihnen. Aber worauf kommt’s dabei an? Hier kommen fünf Tipps, wie die Knollen sich bei euch…

Vitamin C: So bleibt es beim Kochen erhalten

Manchmal wird die Kartoffel auch „Zitrone des Nordens“ genannt, und das natürlich nicht ohne Grund: Auf 100 Gramm kommen rund 17 Milligramm Vitamin C ­–…

Profiknolle vom Rost: Tipps für Grillkartoffeln

Pünktlich zur Grillsaison darf unsere leckere Knolle natürlich nicht fehlen, aber Obacht: Eine richtig gute Folienkartoffel zu brutzeln will gelernt sein! Damit Ihr am heißen…