Header Pommes Artikel gescribblet
Pommes frites selber machen

Unsere Pommesliebe ist so groß, dass wir Fritten zu jeder Tages- und Nachtzeit, zu jeder Saison und eigentlich auch zu jedem Gericht essen könnten. Deswegen schauen wir uns an, wie man die leckeren Pommes frites selber machen kann

C21 1181 Kartoffelpueree Header
Selbst gemachtes Kartoffelpüree: einfaches Grundrezept & Tipps

Kartoffelbrei mag jedes Kind! Deshalb haben wir eine kleine Einführung in die Kunst des perfekten Kartoffelpürees und tolle Rezepte für euch zusammengestellt.

Tipps & Tricks

Die knusprigsten Pommes, die sanftesten Knödel, die schmackhaftesten Kumpir. Wie sie dir gelingen? Wir haben da ein paar Tipps und Tricks, damit dir die Kartoffel in jeder Form gelingt.

Kids an die Knolle

Die meisten Kinder lernen die Kartoffel bereits im zarten Alter von sechs Monaten kennen – ist sie doch direkt nach Möhrchen oder Pastinake meist das…

Resteküche mit Kartoffeln: Eine Welt voller Fantasie

Meal Prep, Zero Waste, Lebensmittelverschwendung vorbeugen – Schlagworte für einen nachhaltigen Lebenswandel. Über das ganze Jahr hinweg und insbesondere nach den Feiertagen sammeln sich viele…

Statt Kürbis schnitzen: Kartoffel-Teelicht basteln

Es ist kalt und herbstlich. Zeit, es sich zu Hause mit einer Tasse Tee und ein paar Keksen gemütlich zu machen. Immer mit von der…

Weihnachtsgeschenke für Kartoffel-Fans

Bald ist Weihnachten – und ihr seid bestimmt ratlos, was ihr dem ein oder anderen in der Familie oder im Freundes- und Kollegenkreis schenken wollt,…

DIY-Tipp: Kartoffel-Siegel basteln

Als Harry Potter an seinem 12. Geburtstag nach vielen Versuchen endlich der Brief von Hogwarts zugestellt wird, ziert diesen ein purpurnes Siegel aus Wachs. Die…

Hefeteig, Sauerteig, richtig gutes Brot: Die besten Backbücher

Kartoffeln sind der beste Partner für Brot, Plätzchen, Kuchen, Plunder und Co. – ist schon lange unsere Rede. Heute spähen wir Backöfen von Stuttgart bis…

Kartoffel-Ideen für die Halloween-Party

Die Kartoffel ist ein gern gesehener Gast auf jeder Party! So auch auf der Halloween-Party. Für das Fest von Grusel, Grauen und Gänsehaut schlüpft sie…

Einkochen, Einwecken: Kartoffeln und Kartoffelspeisen haltbar machen

Einkochen – nur was für alte Leute, oder? Stimmt nicht! Denn: Wer heute einkocht, spart morgen Zeit! Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelsuppe, Kartoffelsalat, Kartoffelkuchen und Kartoffelbrot –…

Debbekooche-Fest in Koblenz

Am letzten Oktober-Wochenende ist es wieder soweit: Auf dem Koblenzer Münzplatz dreht sich erneut alles um ein traditionsreiches Kartoffelgericht, den Debbekooche. Doch was ist der…