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Pommes frites selber machen

Unsere Pommesliebe ist so groß, dass wir Fritten zu jeder Tages- und Nachtzeit, zu jeder Saison und eigentlich auch zu jedem Gericht essen könnten. Deswegen schauen wir uns an, wie man die leckeren Pommes frites selber machen kann

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Selbst gemachtes Kartoffelpüree: einfaches Grundrezept & Tipps

Kartoffelbrei mag jedes Kind! Deshalb haben wir eine kleine Einführung in die Kunst des perfekten Kartoffelpürees und tolle Rezepte für euch zusammengestellt.

Tipps & Tricks

Die knusprigsten Pommes, die sanftesten Knödel, die schmackhaftesten Kumpir. Wie sie dir gelingen? Wir haben da ein paar Tipps und Tricks, damit dir die Kartoffel in jeder Form gelingt.

Anbauanleitung für den eigenen Schulgarten

Ihr wolltet schon immer Kartoffeln im Schulgarten anbauen? Wir zeigen worauf ihr achten müsst und wo es weitere Informationen und Fördermöglichkeiten gibt. Kartoffeln im Schulgarten…

Allians im Salat, Gunda fürs Süppchen

Macht was Leckeres draus! Bevor ihr Kartoffeln einkauft, solltet ihr eine ungefähre Vorstellung davon haben, was ihr auftischen wollt. Denn welche Kartoffel die richtige ist,…

Potato Masher und andere Helfer

Am Herd bewährt: Küchenutensilien für Kartoffeln Es gibt für Kartoffeln vermutlich ebenso viele Küchengeräte und -helfer, wie es Kartoffelsorten und -gerichte gibt. Und natürlich finden…

Auf den Punkt gegart

Man nehme: die richtige Kartoffel Kartoffeln sind ein Grundnahrungsmittel – und schmecken nebenbei sehr gut, sind gesund und machen nicht dick. Außerdem sind sie sehr…