Natürlich Natürlich

Kartoffeln reifen in der Erde; sie sind ein Naturprodukt. Das schmeckt man bei jedem Bissen. Damit das auch so bleibt, verpflichten sich die Erzeuger, Regeln einzuhalten,…

Qualitätskriterien im Kartoffelanbau

Wie viel Einsatz hinter dem Anbau von Kartoffeln erster Klasse steckt, erfahrt ihr hier. Eines ist sicher: die Qualität. Wenn’s schmecken soll, muss es beste…

Die Kartoffel macht Schule

Am besten erlebt man, wie Kartoffeln wachsen, mit eigenen Augen. Zum Beispiel in einem Schulgarten im Rahmen des DKHV-Projekt Kids an die Knolle. Gartenarbeit statt…

Kartoffelsorten: Für jeden was dabei

Wie viele Kartoffelsorten gibt es eigentlich weltweit? So viel sei schon verraten: eine ganze Menge! Wie sie sich unterscheiden und und welche die wichtigsten in…

Das Kartoffeletikett – ein Buch mit 7 Siegeln?

Ist Feldperle eine Marke oder eine Sorte? Woran sehe ich, welche Qualität meine Ware hat? Auf dem Etikett und der Verpackung finden sich viele Angaben,…