16. November 2025
Vitamine aus der Erde: Mit Kartoffeln und Wurzelgemüse das Immunsystem stärken

Wer sein Immunsystem in der kühlen Jahreszeit bewusst stärken möchte, kann mit einer ausgewogenen Ernährung und gezielter Bewegung viel bewirken. Warum gerade Kartoffeln und Wurzelgemüse…

8. Oktober 2025
Urlaubsküche für graue Tage: Mediterraner Kartoffelauflauf

Wenn draußen das graue Herbstwetter tobt, braucht es drinnen manchmal etwas, das die Sonne wieder scheinen lässt. Ein mediterraner Kartoffelauflauf ist dafür wie gemacht. Denn…

10. Juli 2025
Lieblingsessen für den Sommer: Kartoffel-Fitness-Bowl

Bowls sind beliebt – und das aus gutem Grund: Sie lassen sich vielseitig, ausgewogen und schnell zubereiten. Gerade im Sommer sind sie die daher oft…

6. Juni 2025
Gesund essen ohne Verzicht: Mit Kartoffel-Kimchi-Rösti den Sommer genießen

Berlin, 5. Juni 2025. Wer mit gesunder Ernährung in die Sommermonate starten möchte, muss nicht auf leckeres Essen verzichten. Im Gegenteil: Rezeptkreationen wie „Kartoffel-Kimchi-Rösti“ vereinen…

24. April 2025
Spargel mal anders: Kartoffel-Spargel-Ragout mit Kichererbsen

Berlin, 24. April 2025. Ab April beginnt in Deutschland die Spargelsaison und bietet damit endlich wieder Gelegenheit, die leckeren grünen und weißen Stangen aus heimischem…