Streetfood ist eines der kulinarischen Top-Themen des Sommers. Praktisch, preiswert und oft exotisch, erobern die kleinen feinen Speisen unseren Gaumen und bieten eine tolle Alternative…
Iss lekka?! – das haben wir 10 ahnungslose Testesser gefragt und ihnen 15 außergewöhnliche Gerichte kredenzt. Ob sie die Geheimzutat erkannt und das krasse Tasting…
Die Auswahl an Kartoffelsorten im Supermarkt ist groß. Welchen Kochtyp kaufe ich für Bratkartoffeln, welchen für Kartoffelpüree oder Kartoffelwaffeln? Kann durch die Wahl eines „falschen“…
Tipps & Tricks Die knusprigsten Pommes, die sanftesten Knödel, die schmackhaftesten Kumpir. Wie sie dir gelingen? Wir haben da ein paar Tipps und Tricks, damit…
Neue Kartoffelsorten züchten – wie funktioniert das?
Weltweit gibt es zwar schon über 5.000 verschiedene Kartoffelsorten, doch Faktoren wie etwa die Vorlieben der Verbraucher oder neue Erreger für Kartoffelkrankheiten sind für die…
Hast du Lust, uns auf einen Road Trip quer durch UK zu begleiten? Fünf Stopps, fünf interessante Kartoffel-Adressen in England, Wales, Schottland und Nordirland. Bereit?…
Kinder und Essen? Das kann schnell mal zur Herausforderung werden. Doch unsere liebste vielseitige Knolle lässt alle Mamas und Papas da draußen aufatmen. Du ahnst…
